Debatirán sobre el sector y celebrarán talleres en el Auditorio. Un millar de hosteleros, cocineros famosos y más de cien medios de comunicación se reunirán en Oviedo entre el 5 y el 7 de abril. Celebrarán en la capital el XII Congreso Nacional de Hostelería y aprovecharán para disfrutar de las especialidades gastronómicas de la región y de la oferta de ocio alternativo.El presidente de la Federación Española de Hostelería, José María Rubio, presentó ayer el congreso y aseguró que el objetivo de este colectivo es alcanzar el reconocimiento de la sociedad y aumentar la calidad del servicio. Rubio participó además en la inauguración del I Campeonato de Pinchos y Tapas de Asturias. Se celebra en Oviedo, Gijón y Avilés.
Comentarios
Hemos bloqueado los comentarios de este contenido. Sólo se mostrarán los mensajes moderados hasta ahora, pero no se podrán redactar nuevos comentarios.
Consulta los casos en los que 20minutos.es restringirá la posibilidad de dejar comentarios